вторник, 12 апреля 2011 г.

Пирожное "Брауни"

70гр слив.масла
40гр какао
30гр муки
100-120 гр сахара (по вкусу)
1 яйцо
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. кипятка

1) в кастрюле смешать какао, масло, сахар, соль, воду
2) нагревать до тех пор, пока масло не растопится и не образуется однородная смесь. желательно чтобы не кипело
3) остудить
4) яйцо взбить и добавить в смесь, затем добавить муку и перемешать
5) форму выстелить пекарской бумагой или фольгой и печь 20-25 минут при 180 градусах.




Сама я есть не собираюсь (сегодня). Но завтра утром позволю себе кусочек :)
А остальное родителям. :D





Комментариев нет:

Отправить комментарий